Mis pequeñas joyas : Tartas de Cumpleaños !!!

Os sigo mostrando algunas de mis pequeñas joyas ...

Hoy es el cumpleaños de mi cuñado y me ha recordado lo lindo que es meterte en la cocina y pensar que tipo de tarta vas ha hacer para felicitar a esa persona. 

Cada uno tenemos nuestros gustos: colores favoritos, texturas, sabores ... para hacer una tarta especial y única tenemos que conocer todos estos pequeños detalles.
Todas las tartas gustan, y más si están hechas con cariño, pero si están un poquito personalizadas nos encantan !!!

La Repostería es una manera fantástica de transmitir felicidad.

Os dejo una pequeña selección de mis tartas y ... muchísimas felicidades Miguel Ángel !!!

Bizcocho de chocolate con buttercream de vainilla y moras

Detalle tarta decorada con banderines

Tarta de Chocolate rellena de crema de chocolate y decorada con fondant

Bizcocho de vainilla y confitura de arándanos decorada con fondant

Tarta : Es un tipo de alimento generalmente dulce que es,a menudo, cocido al horno y rellenado con capas de algún tipo de dulce cremoso o untuoso. La tarta es el postre de elección para las ocasiones ceremoniales, particularmente bodas o fiestas de cumpleaños. Para los cumpleaños se cubre de velas que son apagadas después de que el celebrante haya pedido un deseo.